לתשומת ליבכם, באתר זה ניתן למצוא מידע אודות מחלבת טבע עז וכן גם קטלוג של שלל מוצרינו,

להזמנות ופרטים נוספים ניתן לחייג- 050-8228527

מי אנחנו?

מושב בן עמי

04-6160870

 050-8228527

04-6160868

מי אנחנו?

מחלבת טבע עז נמצאת במושב בן-עמי שבגליל המערבי במשק באר -בוקר. במקום מייצרים שלל גבינות עיזים צאן ובקר איכותיות מגוונות וייחודיות.


המחלבה הוקמה בשנת 1991 בתקופה של משבר בצריכת חלב העזים בארץ, כאשר המגדלים עמדו בפני הברירה לסגור את הדירים או להתחיל להקים מחלבות שיעשו שימוש בחלב העזים. המחלבה התחילה בקטן מחלב העיזים שבמשק , כאשר דרור בוקר מייסד המחלבה ביצע לבדו את שלל תפקידי המחלבה, ולאורך השנים המחלבה גדלה תוך עיסוק מתמיד בשיפור המחלבה שעברה הרבה

גלגולים וגם היום ממשיכה לצמוח, להתפתח, לשגשג ולהביא לפיתוחים חדשים ושיתופי פעולה מפתיעים.


לצד המחלבה ממוקם דיר העיזים. דיר העזים הוקם על-ידי דרור בוקר בשנת 1984, כאשר הגיע כבן ממשיך למשק החקלאי של שמואל וחיה באר. העזים שצבען לבן, הן מסוג זאנן שמקורו בשוויץ. בעבר המחלבה השתמשה ליצור הגבינות רק בחלב הטרי הנחלב בדיר העיזים, וכיום היא קולטת גם את כל תוצרת החלב של המשק ואף קונה עוד חלב מיצרני חלב נוספים.

Share by: